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运动健身的15个常识
运动健身的15个常识诺尔·考尔德在一首歌曲中写道,只有“疯狗和英国佬”才在骄阳当空的中午外出。实际上,在阳光明媚的日子里锻炼最为安全。太阳当头,只需一顶带沿帽子挡阴就足够了。可是,在上午及下午的中段时间里,身体没法不受太阳光线的直射。
有一种流行的看法,认为节欲可储备力量。这毫无科学根据。运动员有各种各样的禁忌。谁越能摆脱禁忌,谁的成绩就越棒竞博JBO官网。后(即便是在比赛的当天早上),运动员的成绩似乎更为优异。受此启发的教练鼓励运动员把配偶带在身边。
相貌英俊是值得向往的。这或许是适应力训练计划的副品,但不是适应力的严格标准,不应作为适应力训练计划的首要目的。主要目的应该是练就一个高质量的、充满活力的、能够抵御重压和疲劳的身体。
具有讽刺意味的是,宽胸、阔肩、粗臂可能对运动成绩不利。肥大(肌肉的增大)意味着要负荷额外的重量。从某种意义上说,这和肥胖是一回事;你增进的是肌肉细胞的肥大而非脂肪细胞。
卧床休息会产生失调。所有的身体活动过程都慢了下来。6小时后,心跳下降到基本速度。代谢作用降低,循环迟缓,肌肉变得松弛无力。整个身体开始失去弹性。我们曾计算过,一个人4天不动,他的体力就会损失5%。躺在床上半天,这等于减少了你可以活动的时间。因此,超过9小时的最大限度,在床上的时间越长,人就越虚弱无力。
为获得一个理想的体格而作出的努力对个人的适应力的确有所增进。但是,其目的不是训练适应力,而是铸造理想的体格。这种误会至今仍在继续。随便看看健身班、健康俱乐部或减肥沙龙,你就会发现希腊诸神的塑像、以及未必真实的男女画像。赞助这些组织的人想千人一体,不赞成个人的差异,也不考虑体内的变化。患有心脏病或不能放松也无关紧要,只要气色好就是健康了。好莱坞的男士们英俊潇洒,风流倜傥,腰瘦肤黑。但溃疡也照患无误。
出汗确实使心脏更加用劲地工作,这也是适应力训练的一个目的,但做法很危险。锻炼时,只需停止运动便可控制心脏的跳动。但身体过热致使心脏负担过重时,除非跳进冰水里,没有别的办法可以控制这个过程。
出汗确实耗费热量,但减少出汗可是个危险的做法。你可以在参考资料里找到最佳数字。这个可能性很小,但为什么不碰碰运气呢?
身体过热时,另一个能量损耗是在循环系统内部。皮肤发热时,通向皮肤的末梢血管张开了。大部分血液一下子涌到身体的表层,夺走了肌肉所需的血液。心脏吃力地泵动着,竭力弥补这种消耗。心脏的负担沉重,如果继续这样下去,人势必会垮下来,直至死亡。这是可想而知的。
在热天锻炼的最理想的衣服便是裸露的皮肤。如果在室内锻炼,穿内衣正好。如果是在花园里干活,或是打网球、高尔夫球,应穿质地轻、颜色淡的衣物。衣衫的颜色深浅意味着舒适与否的差异。
偶尔以放松的状态躺在床上,几乎和睡眠一样的悠闲,同时还能得到足够的复原。因为担心睡不着,与其躺而不睡8个多小时,还不如从床上下来活动一下。睡不着时,也应放松。
我认识一个赛跑运动员,他和女朋友坐在看台上吃西瓜,一直吃到有人叫他去比赛才离开。他走进田径场,通常便活动起来。他这样做不过是想吓唬对手罢了,另一方面,他没准是赶时髦,做我们已知道的热身活动呢。在许多情况பைடு நூலகம்,这倒会产生反作用的。
在加州大学洛杉矶分校的运动实验室所做的大量测试业已证明,人吃的食物种类于运动或健康无关紧要。我们搜罗有关此说的材料,选出在禁食之列的食物,免费送给大学里的运动员吃。难消化的、产生气体的、加佐料的——应有尽有。无论是在运动场上还是在实验室里,无论是运动员本人还是研究人员,谁都没有发现任何奇异的现象,更没有任何运动员因吃“禁用”食物而病倒。
活动时,是利用本身贮存的脂肪和糖类作燃料的。食用动物蛋白及植物蛋白不能直接产生能量。暴食绝不会产生出类拔萃的成绩。我们假定胶粉是一种高蛋白,产生能量快的宝物,把它给运动员吃。首批研究结果表明:运动成绩提高了。但你认为你吃的任何食物都会有所裨益的话,这确实会有所帮助。在较为谨慎的节食时,我们发现只在生理方面有效果。
在比赛或锻炼前摄取食糖,害甚于益。即便像蜜糖和柠檬汁之类也会有不良效果。通过生理研究发现,糖类会引起胰岛素反应。其结果会把体内的糖份驱赶到贮存器官内。
需要吃糖补充已耗尽的能量只能在象马拉松赛跑、高尔夫球赛或网球赛这样的连续运动一个半小时以后,多余的糖才不会产生额外的能量。
我们对吃多种食物的研究,正是因为人们寻找某种以一当百的食物的失败。需要各种各样的食物。不吃某种食物正如摄取补品一样都是荒谬的。
人既不能储蓄睡眠,也不能补睡。睡12个小时比睡8个小时还要糟糕。超过8小时、至多9小时的睡眠并不会产生精力。我的一个朋友不信。“我了解自己,”她坚持道,“而且,我确实知道,有好几天睡眠不足,现在一觉睡它12小时,这大有裨益。我起床时感到好多了。”假如睡了9个钟头后起床,她感觉还要好得多竞博JBO官网。从休整和复原的角度来说,她得到的不多的好处也会因不适应增加运动而被抵消了。她没有适应力了。
这个说法如何产生.我们无从知晓。既无记载亦无科学实证。痉挛很少引起过溺水身亡之事。因痉挛溺水而亡的人可能患有心脏病。
反对泳前吃食的理论根据是:这样做会把血液引入肠内。按照这样说法,开始锻炼时,由于肌肉也要血液,心脏会劳累过度。事实上,一旦开始运动,血液流到肠部就停止不前了,继而又流向肌肉。
确实,大量出汗时,肌肉会发生痉挛,除非补充盐份。盐份不会立即就驱散人的疲乏,食盐过多反而会引起恶心、呕吐。
要是知道运动或比赛时会排汗,事前不妨拌着饭稍为多吃些盐份。比赛期间可喝些盐水,或吃一片带盐的水果。运动后吃点盐也不失为一个好主意。但不能吃过头了。要知道,身体不能存盐,如果盐多了,会导致痉挛、体弱。这都是要尽力避免的。体内细胞的液体会注入血流和消化道,把盐份稀释,便于从体内排泄掉。正象用盐腌肉、弄干,以便保存一样,人也会因摄入过多的盐份而把身体组织弄干枯的。
延长准备活动和排汗都会产生反作用。一个原因是,准备活动耗尽了营养贮备;另一个是,产生的体温耗尽了比赛用的能量。这对任何一个着手适应训练的人来说都是一个教训。
运动的基本规则是:无论何时,只要可能,就要避免出汗。消暑需要能量。这种能量来自汗腺的活动。这些成百万的汗腺正好位于皮肤底下,它们需用代谢能量去分泌汗水。这种能量取自用于支配身体工作的总能量。各块肌肉共同分享这种能量方能正常活动。如果用不均等的能量来分泌汗水,那么,留给身体其他活动的能量就不够了。汗腺使用能量时,身体能做的工作量就减少了。力尽精疲时,汗腺停止分泌活动,人就有中暑的危险。
练举重和体操的女子把肌肉练得很结实。但因有较厚的皮下脂肪层,不会象男子那样长肉疙瘩,身体仍能保持女性的轮廓。肌肉的发达可增强胸脯的线条,同样,女子的主要麻烦——臀部和大腿也会因锻炼而变得苗条起来。
我们的生活有着没完没了的禁忌和规矩。增加不合理的目标,不必要的锻炼,严格的生活方式,节欲和毫无目的的饮食规定,这种要求是残忍的——从生物学上讲也是毫无必要的。
我反对僵死的训练方法。这种方法要求每天早上6点钟打开窗户,深吸10次新鲜空气,做日常的健身活动,洗一次冷水浴。然后,吃一顿海味早餐,服用维生素。这于良好的健康全无必要,或许害处还甚于益处呢。
要牢记在心的要点是:能得到的能量就这么些。散热要失去许多的能量。这样,发热所需的能量就没有了。请把运动服脱掉!别穿胶化衣物。
这一条最得老祖母的厚爱,当然也是一派胡言。用衣服包住身子,延长酷热,这毫无意义。至于会引起伤风这一说法,可以想见,身体的某一部位,如脖子会变得僵硬起来,但不会因温度的变化而伤风感冒。我和接受试验的人,在一个寒冷的屋子里坐了4个钟头。我们想研究身体是如何调节温度的。虽然我们哆嗦得厉害,但从未伤风过,脖子亦未僵硬。
再也没有比这更为荒谬的了。你甚至不必等到口渴时才喝水。如果你觉得快要脱水了,应马上补充水份。早上锻炼前应喝上一杯水。
体内的细胞要靠循环来获取所需的能量,排泄废物。缺水时,滋润细胞的体液就会减少,细胞就无法正常地活动。没有体液,肌肉不能继续工作,心脏就会极度的疲劳。失去的部分体液是血。这意味着,为了让减少了的血液继续循环,心脏不得不多跳好几次。
在锻炼后汗流浃背时,把毛衣脱掉,帮助身体恢复到正常状态。不再感到热了,出汗也减少了,再穿上毛衣,避免着凉。只要身体过热时间不长,人就会感到舒适无比。
这完全没有必要。洗完热水浴后再来一个凉水浴,感觉是不错,但后者的确应避免,既便你是个受虐狂并乐此不疲也好。受这种折磨不仅无甚裨益,反而危及性命。我的老朋友、好莱坞的摄影师乔治·福尔塞喜欢在热水浴后冲冷水浴。他闹不明白为什么会疼痛。他的这种做引起心绞痛。冷水会引起皮肤及心脏血管的收缩。血管不是毛孔。毛孔也不一定要“关闭”。
在奋力运动时,舒适凉快绝无危险。不舒适的温热绝无好处,即便睡眠时也如此。不久前,一位朋友的母亲无缘无故地在山上跌倒了。她平时很活跃,食欲也很好。曾就过医,但没发现有什么毛病。恰好在这个时候,我正在研究热量储藏对能量的影响。于是我就问她是否偶尔用用电热毯。她说是。事实上,她刚刚收到这样的一份圣诞礼物。我就叫她检查一下使用情况。原来,她一直把电热毯当作电热垫使用,整个晚上都沐浴在汗水里。我建议她把电热毯的温度调低些,暖暖床竞博JBO官网,但不能使身体过热。以后,她的能量马上就恢复了。
如果你想在几秒钟内从绝对静止进入全力以赴的运动,可能会致使血液无法流向心脏。如果心脏虚弱就岌岌可危了。但如果只想逐步增加运动,来一场不吃力的比赛,然后排出汗来,是不可能的。如属耐力运动项目,则更为不利。短跑运动员想练习起跑动作,作些热身活动并无害处。与排汗准备活动不同的任何技巧准备活动都行。而长跑运动员不仅要竭尽全力,而且还要尽可能长时间地保持凉爽。开始滴汗了,他们就完了。“他穿运动服退出比赛”是赛跑运动员最爱说的一句话。不过,他们仍穿着运动服做准备活动。这不利于运动成绩。我们知道,保持凉快时间最长的赛跑选手成绩最佳。我们曾经让一组中学的赛跑运动员开跑前洗冷水浴10分钟。他们无一例外地要么保持最佳成绩,要么就是突破最好成绩。赛后他们感觉都很好。
许多运动员对此深信不疑。结果,补品推销员乐不可支,鼓励他们敞开肚子吃。其实,多吃蛋白质等于浪费钱财。
身体具有巨大的贮备量,可作惊人的适应性变化。为了继续锻炼,每天都吃定量的特制食物。这种做法不妥当。我曾就饥饿对运动的影响做过一次实验。我和3位同事一起饿了4天4夜。除水以外,连泡泡糖都不曾吃。当时,我还是麻省斯普林菲尔德学院的学生,每天都去上课,其中包括3次体育活动。我甚至还和摔跤队较量过。3天后,我惊奇地发现不怎么饿。我只是从面包店或汉堡包摊前路过时才想吃东西。几年后,在哈佛疲劳实验室做另外一次试验时,我们1个月不沾带蛋白质的东西。直到月底,血液中的维生素B才出现匮乏。我不妨先说了吧,试验并未证明绝食是减肥的良方。生理学家甘愿自讨苦吃,为的是观察离心力对身体的影响,冰冻对身体的作用,做一项自知会令人昏厥的试验。这就是他们的工作,可不是闹着玩的。一般人无绝食减肥的必要。否则会酿成不良后果。实验证明:体内贮备有大量的蛋白质和脂肪,无需滋补食品。实验还证明延长绝食时间会出现什么情况。绝食后,我病得厉害。有1个月的时间肠功能失调,身体格外虚弱。
食后就锻炼,至多只能感到肋部产生一阵剧痛。但痉挛与食物无甚干系。我认识一位年轻的美国游泳运动员,在1968年奥运会比赛前,她用洋葱和芥末拌汉堡包吃,另外还吃了4根糖棒,喝了1瓶可口可乐。可是她打破了自己创造的世界纪录。
这并不是说,游泳比赛之前就该大吃特吃了。饭后的任何剧烈运动都会引起恶心。但可以在温水池中尽情地嬉游。